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    河北面制品改良劑方便面添加劑
    物品單位 價格 品牌
    公斤 20 萬方
    • 產地:中國 河北滄州
    • 發布日期: 2019-12-17
    • 更新日期: 2022-06-30
    產品詳細說明
    主要用途 增筋 增稠
    執行標準 GB29948-2013
    包裝規格 25Kg/袋
    級別 食品級
    有效物質含量 90%

    產品介紹

    1. 面制品

      (1)方便面 濕面條 掛面 餃子皮 混沌皮 湯圓 糕點類等面制品

              改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加勁道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,節約用油。

           加強原料面粉中蛋白質的黏著性,使生面團的延展性更好,提高保濕性,減少凍裂,改善口感。

           

       (2)以紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等為原料的粉絲、粉條、粉皮

            可提高產品的筋度,增耐煮性。

                         

    2.肉制品

        (1)肉丸、魚丸、火腿腸等

             在制作魚肉方便制品時,適量添加,可使產品風味更佳,口感更筋道。

                          

    3.冷凍行業

        作為復配乳化劑和穩定劑的配料組分,可部分代替瓜爾豆膠、CMC等,起到增強效果,降低成本的作用。

    4.調味醬、果醬、奶油等

         在調味醬、番茄醬、果醬、奶油中作為增稠劑及穩定劑,可改善味感及口感,增加其粘度并長時間保持其形態。

    (二)、化妝品制造業

          聚丙烯酸鈉在化妝品中起增稠、分散、懸浮、穩定等作用。它有利于化妝品的增稠、發泡、穩定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的發揮。

    (三)、牙膏制造業

           牙膏中添加聚丙烯酸鈉能起到教明顯的粘合、賦形功能,因聚丙烯酸鈉的取代均勻性較好,故擠出來的牙膏顯得亮滑、細膩,*。

    (四)、醫藥制造業

           聚丙烯酸鈉在醫藥行業中可作為藥漿增稠劑、穩定劑、和水劑及軟膏類藥物的基劑。

     



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